10c 2015 16

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Chemie (10c - NTG)

wichtige Termine 2. Schulaufgabe: Dienstag, 10.05.2016 1. Schulaufgabe: Dienstag, 22.12.2015 (- vorbei - Lernstoff: Neben den Hefteinträgen, Versuchsprotokollen und Lösungsvorschlägen für die Aufgaben eignen sich folgende Seiten im Buch zur Vorbereitung auf die Schulaufgabe: Einleitende Bemerkungen zur organischen Chemie, S. 20 - 23 Die homologe Reihe der Alkane, S. 32 - 33 Die Benennung von Alkanen, S. 34 - 35 Die Familie der Alkane genauer betrachtet, S. 36 - 37 Wie aus Erdöl andere Produkte entstehen, S. 40 - 41 Vom Erdöl zum Benzin, S. 42 - 43 Die homologe Reihe der Alkene, S. 48 Die Benennung von ungesättigten Kohlenwasserstoffen, S. 49 Die homologe Reihe der Alkine, S. 50 - 51 Die Benennung von Halogenkohlenwasserstoffen, S. 62 Reaktionen der Kohlenwasserstoffe, S. 63 - 67 (wichtig ist, dass ihr wisst, welche Produkte bei der elektrophilen Addition und der radikalischen Substitution entstehen. Der genaue Mechanismus wird in der Schulaufgabe nicht verlangt werden!) Polymerisation, S. 71 - 73 Alkohole, S. 80, 81 + 82 - 83 Verwendung von Alkoholen, S. 78 - 79

Lösungen zu Aufgaben Lösungsvorschläge für die Knobelaufgaben auf S. 56 als pdf-Datei. Lösung zum Arbeitsblatt (19.11.): "Übungsaufgaben: Benennung von Halogenkohlenwasserstoffen" als pdf-Datei. Lösungsvorschläge für die Knobelaufgaben auf S. 112 als pdf-Datei. Versuchsprotokolle Übung vom 29.09.15: "Eigenschaften von Alkanen" als pdf-Datei (aktualisiert: 29.09.15) Übung vom 22.10.15: "Reaktionsverhalten von Alkanen und Alkenen gegenüber Brom" als pdf-Datei Übung vom 04.12.15: "Löslichkeitsuntersuchungen mit Alkoholen" als pdf-Datei (Arbeitsaufträge + Auswertung, kein vollständiges Versuchsprotokoll) Übung vom 15.01.16: "Mangan - Ein Chamäleon unter den Metallionen als pdf-Datei Übung vom 22.01.16: "Redoxreaktionen mit verschiedenen Alkhohlen als pdf-Datei Übung vom 29.01.16: "Unterschiede im Reaktionsverhalten von Aldehyden und Ketonen als pdf-Datei

Grundwissen aus den vorangegangenen Jahrgangsstufen

Die zehnte Klasse behandelt ein Themengebiet der Chemie, welches in den vorangegangenen Jahren kaum behandelt wurde. Daher sind nur wenige Grundlagen aus den vorangegangenen Jahren zum Verständnis nötig. Einen Überblick bieten folgende Quellen:

• Grundwissen Chemie: 8. Klasse NTG
• Schulbuch (Galvani - Chemie 3) S. 16 - 17

Neues Grundwissen

Homologe Reihe der Alkane: Die Namen der unterschiedlich langen KW-Ketten müssen bis einschließlich C₁₀ beherrscht werden!

Methan, Ethan, Propan, Butan, Pentan, Hexan, Heptan, Octan, Nonan, Decan

Stoffgruppe (funktionelle Gruppe)	einfachster Vertreter	Name	Benennung: Enden auf...	typische Reaktion	Beispiel
Alkane (---)		Methan	-an	radikalische Substitution Belichtung nötig!	Ethan + Brom $\longrightarrow$ Bromethan + HBr C2H6 + Br2 $\longrightarrow$ C2H5Br + HBr
Alkene (Doppelbindung)		Ethen	-en	elektrophile Addition,	Ethen + Brom $\longrightarrow$ 1,2-Dibromethan C2H4 + Br2 $\longrightarrow$ C2H4Br2 Hydrierung: C2H4 + H2 $\longrightarrow$ C2H6
				Polymerisation	C2H4 $\longrightarrow$ (-CH2-CH2-)n
Alkine (Dreifachbindung)		Ethin	-in	elektrophile Addition, Polymerisation	s. Alkene
Alkohole (Hydroxy-Gruppe)		Methanol	-ol	können oxidiert werden	Redoxreaktion: (vereinfacht) Ethanol + Kupferoxid $\longrightarrow$ Ethanal + Kupfer Oxidation (sauer): C2H5OH + 2 H2O $\longrightarrow$ C2H4O + 2 e- + 2 H3O+ Reduktion (sauer): CuO + 2 e- + 2 H3O+$\longrightarrow$ Cu + 3 H2O allgemein gilt: primärer Alkohol $\longrightarrow$ Aldehyd $\longrightarrow$ Carbonsäure sekundärer Alkohol $\longrightarrow$ Keton tertiärer Alkohol $\longrightarrow$ nur unter Zerstörung des C-Gerüstes
Aldehyde (endständige Carbonylgruppe)		Methanal (Formaldehyd)	-al	nukleophile Addition	Bildung von Halbacetalen: Mit einem weiteren Alkohol bildet sich unter Wasserabspaltung ein Vollacetal
Ketone (Carbonylgruppe)		Propanon (Aceton)	-on	nukleophile Addition	- wie Halbacetalbildung, nur ist die Carbonylgruppe nicht endständig - Es entstehen Halbketale und Vollketale:
Carbonsäuren (Carboxygruppe)		Methansäure (Ameisensäure)	-säure	Abspaltung von Protonen (H+)	Carbonsäuren sind in der Regel schwache Säuren. Die sich bildenden Carboxylat-Ionen können wieder Protonen aufnehmen und zurück zur Säure reagieren. Es liegt ein dynamisches, chemisches Gleichgewicht vor:
				Esterkondensation	Essigsäure und Ethanol $\longrightarrow$ Essigsäureethylester + Wasser Allgemein gilt: