Grundwissen Chemie: 10. Klasse NTG

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Stoffgruppe (funktionelle Gruppe)	einfachster Vertreter	Name	Benennung: Enden auf...	typische Reaktion	Beispiel
Alkane (---)		Methan	-an	radikalische Substitution Belichtung nötig!	Ethan + Brom $\longrightarrow$ Bromethan + HBr C2H6 + Br2 $\longrightarrow$ C2H5Br + HBr
Alkene (Doppelbindung)		Ethen	-en	elektrophile Addition, Polymerisation	Ethen + Brom $\longrightarrow$ 1,2-Dibromethan C2H4 + Br2 $\longrightarrow$ C2H4Br2 Hydrierung: C2H4 + H2 $\longrightarrow$ C2H6 Polymerisation: C2H4 $\longrightarrow$ (-CH2-CH2-)n
Alkine (Dreifachbindung)		Ethin	-in	elektrophile Addition, Polymerisation	s. Alkene
Alkohole (Hydroxy-Gruppe)		Methanol	-ol	können oxidiert werden	Redoxreaktion: (vereinfacht) Ethanol + Kupferoxid $\longrightarrow$ Ethanal + Kupfer Oxidation (sauer): C2H5OH + 2 H2O $\longrightarrow$ C2H4O + 2 e- + 2 H3O+ Reduktion (sauer): CuO + 2 e- + 2 H3O+$\longrightarrow$ Cu + 3 H2O allgemein gilt: primärer Alkohol $\longrightarrow$ Aldehyd $\longrightarrow$ Carbonsäure sekundärer Alkohol $\longrightarrow$ Keton tertiärer Alkohol $\longrightarrow$ nur unter Zerstörung des C-Gerüstes
Aldehyde (endständige Carbonylgruppe)		Methanal (Formaldehyd)	-al	nukleophile Addition	Bildung von Halbacetalen: Mit einem weiteren Alkohol bildet sich unter Wasserabspaltung ein Vollacetal
Ketone (Carbonylgruppe)		Propanon (Aceton)	-ol	nukleophile Addition	- wie Halbacetalbildung, nur ist die Carbonylgruppe nicht endständig - Es entstehen Halbketale und Vollketale:
Carbonsäuren (Carboxygruppe)		Methansäure	-säure	Esterkondensation	Essigsäure und Ethanol $\longrightarrow$ Essigsäuremethylester + Wasser Allgemein gilt: